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碘的作用

​碘有什么作用?碘是保持健康的重要组成部分,但您的身体无法自行生成,因而只能通过饮食获取。缺碘可能影响您的甲状腺。在胚胎期和婴儿期,甲状腺激素有助于促进骨骼和大脑的正常发育。这意味着获取充足的碘对于婴儿以及孕期或哺乳期的女性至关重要。

如果您严重缺碘,就可能导致甲状腺肿大,您可能听说过这种健康问题:甲状腺肿。碘(iodine) 和碘化物 (iodide) 听起来很像,但它们实际上是两种不同的物质。碘是天然形成的分子,而碘化物是与其他元素结合之后的碘分子。您在药店买到的通常是碘化物溶液,可用于局部外用或作为补充剂。

就碘的推荐膳食摄入量(RDA) 而言,新生婴儿到 6 个月大的婴儿为 110 微克,19 岁以上的男女为 150 微克。孕期和哺乳期女性的 RDA 分别为 220 微克和 290 微克。

碘是有效的抗病毒剂和防腐剂

 

人们很早以来就知道碘有什么作用,碘可以杀死病毒。最近一次严重的流感大流行,是在1918 年由 H1N1 引发。美国疾病控制与预防中心估计,当时全世界共有 5 亿人(也就是全球三分之一的人口)受到感染。在全球范围内,医生确认有 5000 万人死于这种感染。

在病毒爆发后的很多年里,科学家一直在寻找关于这种病毒以及可能杀死这种病毒的药剂的更多信息。也正是在这个时候,科学家发现碘是控制感染的有效方法。David Derry 博士在回顾碘的发展历程时写道:

“1945 年,Burnet 和 Stone 发现,在老鼠的鼻子上涂抹碘酒,可防止老鼠被雾中的活流感病毒感染。他们建议,戴上用碘浸泡过的口罩可以阻止病毒传播。他们还建议医护人员在施用碘气雾剂的房间内检查和治疗高度感染患者。”

他引用的研究在1945 年 9 月发表于《澳大利亚实验生物学与医学科学杂志》(Australian Journal of Experimental Biology and Medical Science)。之后不久,也就是 20 世纪 50 年代,聚维酮碘作为“有效的广谱杀菌剂和消毒剂”问世。

50 多年以来,聚维酮碘一直被冠以“Betadine”品牌,在医院广泛使用。它也被出售供家庭使用。Derry 写道,碘的作用可以更进一步扩增目前应对病毒的手段。基于Burnet 和 Stone 以往开展的研究,他建议:

“将隔离技术与气溶胶碘配合,可以提高患者、医护人员以及所有在工作中接触公众的人的安全性。公共卫生部门可以组织分发碘,同时教育公众如何有效使用碘。口服碘也可以增强上口腔和呼吸道粘液的身体防御机制。”

这种作用机制可能有助于解释如何有效地杀死细菌。医药卫生讲师、东方和畜牧医学博士Mark Sircus 写道,碘可以在 90 秒内杀死 90% 的皮肤细菌。他解释了碘的其他用途:

碘对细菌、霉菌、酵母、原生动物和很多种病毒都具有活性;事实上,在所有适合直接用于人类和动物以及组织的消毒制剂中,只有碘能够杀死所有种类的病原体:革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌、分枝杆菌、真菌、酵母、病毒和原生动物。大部分细菌会在接触碘之后的15 到 30 秒被杀死。

碘的作用有助于减少术后感染

多年以来,医生已经发现使用局部防腐剂可减少对抗生素的需求,从而降低产生抗生素耐药性的可能。研究人员还发现,聚维酮碘可以有效地完成这项任务,而不会减慢伤口愈合的速度。

如果涂抹到伤口,它能有效地杀死革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌。一些人还发现,碘的作用可以加快急性和慢性伤口的愈合。碘的作用具有特殊的特性,比如缺乏细菌耐药性以及它对生物膜的有效性,使它能够有效促进伤口愈合。

但是碘的潜在用途还不止这些。眼科医生会在准备眼科手术时使用碘。21 世纪初,一份轶事报道称,用碘酒简单洗一下眼睛,就能迅速治愈病毒性结膜炎。此后,人们随之开始一系列关于扩大碘酒使用范围的研究。

研究人员开始试验将类固醇和碘结合外用,治疗腺病毒性角膜结膜炎(一种病毒性结膜炎)。经过7 天的研究,使用碘-类固醇联合疗法的动物出现中毒症状的数量较少,排出的病毒也较少,这就降低了将病毒传播给其他动物的可能。

您可能听说过一种叫“红眼病”的疾病。病毒是造成 80% 的红眼病例的根本原因,而腺病毒导致了 65% 到 90% 的感染。红眼病的一种并发症就是角膜上皮下浸润,可能引起疼痛和对光敏感。

另一项实验室研究的领导者使用了从角膜溃疡中培养的细菌。在实验室内,他们发现低浓度的聚维酮碘(0.25%) 可在 30 秒内杀死细菌。然而,将黄体微球菌和金黄色葡萄球菌暴露在浓度为 5% 和 10% 的环境中不太有效,需要更长的时间才能杀死细菌。

失衡可能增加患慢性疾病的风险

您的身体内部同样需要碘。缺碘症影响到了全球范围内的(IDD) 20 亿人,但只有 5000 万人可能出现临床症状。儿童以及孕妇和哺乳期妇女是最容易缺碘的群体。

美国国立卫生研究院解释称,缺碘会影响甲状腺激素的分泌。没有足够的碘,儿童的大脑和神经系统会发育不良。即便是轻度的缺碘,也可能给神经发育造成一些小问题。

与此同时,过多的碘可能导致甲状腺肿大、甲状腺炎症和甲状腺癌,同时还会出现一些与摄入不足相同的症状。在全球一部分食物中碘含量较高的地区,如日本和中国东部,甲状腺肿大的患病率会增加。过多的碘可能造成甲状腺功能亢进,而过少的碘有可能造成甲状腺功能减退

世界卫生组织发现,缺碘是造成儿童脑损伤的主要原因。但缺碘也可能影响成年人的神经系统。缺碘人群的智商可能下降15 个点,这会影响他们的工作效率和工作能力。

甲状腺疾病是一个严重的公共健康问题

碘失衡会影响您的甲状腺功能,这反过来又会影响其他身体系统。例如,如果您的甲状腺功能不全,就会导致心脏病。

如果您患有甲状腺功能减退症,就会减慢您的心率,让您的动脉缺乏弹性,并让您的血压升高。甲状腺功能亢进不太常见,它会导致您的心跳加速,引发异常心律。最常见的症状是心房纤维性颤动,在此期间,心脏的心室以紊乱的方式跳动。

在您的心脏受到影响之前,您可能就已经注意到甲状腺功能减退症的其他症状。您可能会把这些症状归咎于变老,但一定要去看医生。甲状腺功能减退的迹象包括:

疲劳

体重增长

皮肤干燥

面部浮肿

声音嘶哑

头发稀薄

心率放慢

抑郁

健忘

关节疼痛和僵硬

肌肉疼痛和疲劳

大便过硬

对低温更加敏感

月经不规律或经期过长

甲状腺肿——甲状腺肿大

一直以来,我都建议您尽可能通过日常饮食来补充各种营养物质,碘也不例外。一些天然富含碘的食物包括海洋蔬菜、李子、生牛奶和生奶制品、鸡蛋和喜马拉雅粉红海盐

除甲状腺以外,其他一些组织也会受到碘的影响。

用碘清洁可阻止病毒的传播

碘的家居用法多种多样,这些方法都可以帮助减缓或阻止病毒的传播。您可以考虑利用天然产品来为门把手、电话和双手清洁和消毒。这在感冒和流感季节尤其有用。

您可以购买聚维酮碘漱口液来帮助减缓病毒和细菌的传播。通过减少上呼吸道病毒的数量,就可以缩短感冒和咳嗽的时间。

如果您要外出野营,碘片是更安全的为水消毒的方法。但最好将其用于短期和暂时的用途,因为过多的碘可能影响您的甲状腺功能。

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