人体需要多少碘?
碘元素分析仪厂家认为在体检中有“尿碘”一项,一般认为其“正常范围”是100~300μg/L;现在看来,如果你的这个指标是“正常”的(因此也许你从未关注过这一项),那其实是太低了……
但既然大量的碘都在尿液里,难道不是说明身体不需要那么多,从而要把“多余的”都排放出去吗?
并不是:肾本身没有保存碘的机制,所以只要有一时未能被利用的碘,都会被通过尿液排出(随汗液也会排出一些)——但这并不代表身体各组织的碘需求都已经被满足了,它们只是没有来得及用上(何况还有各种卤族元素在阻挠)。
因此我们需要摄入大量的碘,一方面慢慢驱逐体内有害的卤族元素,另一方面慢慢填充体内各组织的仓库——绝大多数仓库都空得厉害……
那么需要多少呢?
碘元素分析仪了解到每天摄入超过1100μg的碘,就可能会引发中毒,慢慢会导致甲状腺肿大。然而:日本人在日常饮食中一般会摄入1~3mg(平均下来也有1.2mg,正超过所谓的“上限”)的碘——但是其甲状腺肿大的问题在全球范围内都算是很低的。
也许:每天摄入1mg(1000μg)的碘是比较稳妥的?
地球上最主要的碘源是大海——甚至沿海的雾气都含有碘,既可以供人吸入从而补充,也可以给近海的土壤补碘。越远离大海,土壤中的碘含量越少。(曾经“沧海桑田”的地方,碘会丰富一些;而经常泛洪的地方就会很缺乏。)
另外,随着现代农业对土地的剥削,土壤中的碘含量急剧流失——生于斯长于斯的蔬菜和肉类,其中的碘含量也就急剧下降。虽然我们还可以查到:每100克肉类一般含有25~35μg的碘。一个鸡蛋往往有28μg——但这些数据会越来越不可靠,而且也远远不够……
但还好,所有的流失最终都会归于大海……
所以最可靠的碘源还在于各种海洋产品:
每100g海贝(只算可食部分),往往含有50~350μg的碘——每天吃一斤贝肉(带壳重量往往有3~5斤),差不多能满足需求……
每100g海鱼,往往含有30~300μg的碘——吃500g鱼,可能有150~1500μg的碘,还可以……
每100g干海带,往往有210000~240000μg的碘(!每天吃1g,就能达到2mg的碘量);干羊栖菜,有47000μg(也只用摄入2~3g);干裙带菜,8500μg;干紫菜,2800μg;鲜裙带菜,1600……
简单了,每天只需要吃一点点海洋类蔬菜就足够了。
尿碘检测的适用人群:
1.备孕期女性。
2.孕期女性。
3.甲状腺疾病的人群
4.普通人群(常规体检)
尿碘检测对于前三类人群来说,现实意义非常重要。
目前很多医院已将孕期尿碘检测纳入常规产检内容,其对于临床的重要性可见一斑。
当然普通人群基本是以防病为主,也不表示可以掉以轻心。
据最新的《中国十城市甲状腺病流行学调查》结果显示,我国十城市的甲亢患病率为3.7%、甲减患病率为6.5%、甲状腺结节患病率为18.6%。
其中甲状腺结节发病数上升最快,十年前它的发病率只有5%。
碘元素检测仪咨询电话:17669479937
