微量元素之铜_青岛三凯医学科技

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铜是人体必需的微量元素，人体内的铜主要以含铜蛋白的形式存在，如含铜氧化酶。铜对维持人体正常造血功能、促进结缔组织生成及维持中枢神经系统健康等有重要作用。铜缺乏会导致心血管和中枢神经受损，因此从食物中获取足量铜十分必要。

人体中许多电子传递和氧化还原过程都是由含铜酶催化的，对人体至关重要。铜的生理功能可概括为以下几方面：

1、维持正常造血功能

铜参与铁的代谢和红细胞生成，不仅对生成运铁蛋白有重要作用，还能促进血红蛋白的生成，因此铜缺乏会导致贫血的发生。

2、促进结缔组织形成

铜能促进胶原蛋白和弹性蛋白的交联，是形成结缔组织所必需的。因此铜对皮肤和骨骼形成、心脏和血管系统的结缔组织完善有重要影响。

3、维护中枢神经系统的健康

由铜组成的酶在神经髓鞘和神经递质生成过程中起催化作用，铜在部分遗传性和偶发性神经紊乱性疾病中有重要作用。

4、参与黑色素形成及维护毛发正常机构

含铜酶如酪氨酸酶和巯基氧化酶具有催化生成黑色素和维护毛发正常结构及防止毛发角化的作用。

5、抗氧化

铜蓝蛋白是人体的抗氧化剂，能清除自由基，保护易被羟基氧化破坏的不饱和脂肪酸，使机体免受过氧化损伤。

一般来说，适量的微量元素对身体健康和成长是有利的。而如果孩子摄入过多的锌元素，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道的症状。

另外，孩子身体发育以及各方面体质的问题，如果体内的锌过量也会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解等等病症。而过量的锌很难被排出体外，体内锌含量过高，还会抑制机体对铁和铜、钙等元素、维生素C等的吸收。

如果孩子有癫痫，锌过量可能成为导致癫痫发作的诱因。

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